Tabula Rasa

Wasser im Mund, Kitzeln im Gaumen, Flirt im Magen? Dafür sorgt Timo Pfäffli. Der Gourmetkoch macht einmal im Monat Tabula Rasa und tafelt zum stilvollen Dinner in der Villa Stucki auf. Immer aufs Neue verwöhnt er Feinschmecker (und alle, die es zumindest ein Mal im Monat sein wollen) mit fünf oder sechs Gängen.

Tabula Rasa nährt deine Seele mit neuen Geschmackseindrücken. Inspiriert von saisonalen, erlesenen Zutaten kreiert Timo moderne authentische Menüs. Das Menüblatt bleibt vorerst unbeschrieben: Die fünf Gänge gibt der Kulinarik-Künstler erst kurz vor dem Dinner preis.

Mehr Informationen unter: http://tabularasa.berta.me/